Marketing digital aplicado
a las
exportaciones de mermelada de mango a bremen (Alemania)
Digital marketing applied to mango jam exports to bremen
(Germany)
Imaginario Social e-ISSN: 2727-6362 julio - diciembre 2018 Vol. 1-1-2018 http://revista-imaginariosocial.com/index.php/es/index Recepción: 23 de marzo 2018 Aceptación: 13 de junio 2018 30-37
Angel Mauricio
Chavez Garces
Master,
Universidad de Guayaquil
Guayaquil,
Ecuador
Angel.chavezg@ug.edu.ec
https://orcid.org/0000-0001-7719-0226
Hablich Sánchez
Félix Cristóbal
Master,
Universidad de Guayaquil
Guayaquil,
Ecuador
https://orcid.org/0000-0002-3325-8724
Resumen
En
el Ecuador el marketing digital es una
herramienta que se está considerando como uno
de los más grandes potenciales para
lograr la atención y brindar
el conocimiento del producto
a través de los
influencers que son personas
que tienen un nivel alto de
creencia y aceptación en las redes
sociales. Por medio de las
redes sociales a continuación
enumeramos; facebook, twitter, instagram
las más reconocidas, son el camino
perfecto de comunicación para la
entrega de información
detallada del producto
que queremos brindar,
no solo al mercado ecuatoriano
sino también al mercado
internacional. Para ello utilizaremos una metodología cualitativa logrando así
brindar específicamente las
necesidades de los compradores
de
nuestro producto que será
dirigido al país de Alemania al estado de Bremen , es el
estado más pequeño y además
por ser este, de acuerdo a estudios
previos uno de los más
grandes consumidores de
frutas y están a la vanguardia
de la cultura alimenticia que es
comer sano y alimentarse bien;
nuestro producto estará dirigido para
todo tipo de personas sin límite de
edad.
Palabras clave: Marketing
Digital, Influencers, Comunicación, Necesidades, Cultura alimenticia.
.
Abstract
In Ecuador, digital marketing is a tool that is being considered as one of the greatest potentials to achieve attention and provide product knowledge through influencers who are people who have a high level of belief and acceptance in networks social. Through the social networks listed below; facebook, twitter, instagram the most recognized, are the perfect way of communication for the delivery of detailed information of the product we want to provide, not only to the Ecuadorian market but also to the international market. For this we will use a qualitative methodology thus achieving specifically provide the needs of buyers of our product that will be directed to the country of Germany to the state of Bremen, is the smallest state and also for being this, according to previous studies one of the most great consumers of fruits and are at the forefront of the food culture that is to eat healthy and eat well; our product will be directed for all types of people without age limit.Key word: Digital Marketing, Influencers, Communication, Needs, Food Culture.
Introducción
En este
artículo titulado “Marketing digital aplicado a las
exportaciones de mermelada de mango a Bremen (Alemania)”, pretende analizar
como actúa el marketing digital
para lograr la
comercialización de un producto a
nivel internacional, y determinaremos
el grado de influencia
a través de los
influencers cual sería el
mayor impacto y
los niveles de
aceptación de nuestro producto.
El marketing digital es importante porque nos
brindara una medición inmediata del impacto
que se está obteniendo al momento de lanzar la
campaña publicitaria, además permite personalizar la información acorde
con el tipo de clientes esto tiene un bajo
costo ,también podemos mencionar
que toda empresa
debe estar en el internet ,
porque los compradores primero van
a esta fuente antes
de adquirir o comprar
algún producto o servicio ya
sea en el mundo físico
o en el mundo digital.
El marketing digital permite de manera
optima atraer y captar clientes
potenciales para luego
fidelizarlos. Una vez que
son fidelizados se
crea una red
comunitaria que permitirá interactuar con la marca y esto servirá para producir
un enlace emocional entre la empresa y
los clientes.
Como ya
antes lo mencionamos el marketing
digital utiliza el internet y
las redes sociales para lograr un alto impacto en el
posicionamiento de las marcas, permite
la comprobación de tácticas y
ajustar las estrategias
para optimizar los resultados.
En síntesis el marketing
digital aplica todas las
estrategias posibles y tienen un costo muy bajo a
diferencia de las estrategias de
marketing tradicional, lo cual se vuelve
accesibles tanto para las
pequeñas y medianas empresas.
Según (kotler 2017 ) “ La
mejor publicidad es la que
hacen los clientes
satisfechos”. Es por esto
que en las redes
sociales se emiten comentarios de
acuerdo a la satisfacción del producto que
se adquiere.
Según (kotler 2017 ) “ El marketing digital se
está convirtiendo en una basada mas
en la información que en el poder
de las ventas”, es por eso que mientras
la información se a precisa y concisa con respecto a tu publico objetivo actuaras de manera inmediata y por ende
las ventas y comercialización aumentaran.
Según (kotler 2017) “ Una porción cada
vez mayor del marketing moderno o tradicional esta migrando al mercado digital
(ciberespacio)”, en la actualidad si tu
negocio sea pequeño
o grande no aparece en las
redes, en la página web o no
tenga presencia en internet , estarás perdiendo a clientes
potenciales de ese mercado objetivo.
El mango es una
fruta tropical originaria de la india
y sureste de Asia, la pulpa de mango congelada es
el producto de separar la pulpa
de la semillas y cascara y
someterla a un proceso de
triturado, procesamiento térmico y congelación, es ahí
como nosotros tendremos
nuestra mermelada de mango.
Esta
fruta contiene proteínas
muy altas en
carbohidratos, fibra, calcio,fosforo, hierro, tiamina, riboflavina,
niacina y vitaminas A y C.
En
el Ecuador el mango es una planta que se cultiva todos los años y
que al paso del tiempo la
producción se ha incrementado paulatinamente, dando como resultado un
alza para las exportaciones a nivel país
lo cual genera un incremento en la
balanza comercial generando divisas para
el Estado ecuatoriano.
El
mango es una fruta tropical, rica en azucares natural libre de efectos secundarios,
por lo tanto se ha llevado a cabo la idea de producir mermelada a base
de la pulpa de mango, y que a
través del marketing digital nuestro producto estará
en la mente del consumidor para
lograr captar las necesidades de adquirir el mismo.
En
Bremen Alemania no
se produce o no se
cultiva esta fruta
ellos adquieren el
mango Tommy Atkins
en color rojo de
preferencia, porque es el
producto apetecido en aroma
y sabor.
En
Alemania Bremen la distribución agroalimentaria está sometida
a grandes presiones competitivas.
Por un lado existe un número reducido de grandes cadenas
minoristas que dominan el mercado, estas cadenas no importan directamente salvo que se
trate de productos en grandes volúmenes o fabricados por
marca privada.
Existen los
llamados discounters que son unos
grandes almacenes de
comercialización y distribución, ofrece
una alta gama ilimitada de productos en lo que concierne
al sector alimenticio con unos precios
bastante reducidos y
competitivos.
Dentro
de la estrategia de precios el público alemán
que es bastante culto
es una persona bien informada, critica y consciente de la
relación calidad – precio, para
ellos el precio es un
factor fundamental debido a que
ellos comparan al precio con una estrategia comercial que
brinda una aceptación del mismo.
Se considera
a este publico
objetivo, como es el mercado
alemán que los compradores
de productos alimenticios
son confiables y seguros a la
hora de pagar, pero
a pesar de aquello es recomendable
utilizar formas de pago internacional admitidas que ofrezcan garantías tanto al exportador como
al importador.
Hay
numerosos importadores y distribuidores de
pulpa de mango en Alemania, muchos de ellos adquieren este
ingrediente como producto para la industria
de transformación.
Estos contactos
comerciales cada uno de
ellos está ubicado en
distintos estados de Alemania lo cual facilita
una muy buena
distribución del producto
para abastecer a todo
ese público consumidor que desea
un producto que deleite
su paladar, a través de ello
satisface completamente su necesidad
ya que
en sabor y aroma es
bastante deleitante para su paladar.
A
continuación presento un cuadro de los respectivos contactos comerciales.
Tabla
2: Exportaciones de Ecuador hacia Alemania
Materiales y Métodos
En
nuestra investigación aplicaremos una
investigación cualitativa desde
el punto de vista de
que la ciudad de
Bremen Alemania adquiere el producto procesado en
forma de purée, por
ser una fruta
exótica de buen aroma
y de buen sabor a
la hora de
consumirlo. En Alemania a nivel
minorista se utiliza
en bebidas, jugos y de repente
como un ingrediente para la cocina, en cambio a
nivel mayorista se consume como
mermeladas , puree y
alimentos para bebes y adultos. En Bremen Alemania la distribución minorista está dominada
por un grupo minoritario y los márgenes de la distribución son los más
bajos del mundo, eso favorece a los
exportadores y a los
distribuidores por el crecimiento
de su marca, a los habitantes
de la ciudad les
resulta beneficioso adquirir estos
productos porque ya
vienen listos y preparados para
consumirlos, ya que la vida
agitada de las personas no le permite
ni le da tiempo de
cocinar y preparar los alimentos
durante el día.
Innovamos con una
nueva estrategia a través
del marketing digital donde optamos
por calidad y la diferenciación en
nuestro producto nuestro empaque
además tendremos una
diferenciación marcada por
los aromas y sabores.
El
mercado de Bremen y sus
habitantes tienen una marcada
diferencia con estos productos
están muy bien
informados sobre el producto que adquieren, cada año
las ventas aumentan
por la alta
demanda de este
producto.
Discusión
En los
actuales momentos existen una
serie de competidores
a nivel mundial pero siempre
existirá mercado para
el ingreso de nuevos
productos debido al alto índice de natalidad lo cual es un
factor positivo para los exportadores
ya que obtendremos
adquisiciones más frecuentes
y por ende
nuestras ventas sobrepasaran las expectativas
previstas.
Hay que
ajustarse a las
normas políticas y procedimientos
, y embarcar de la
manera adecuada para
que nuestro producto llegue en perfecto estado.
Conclusión
Actualmente
existe una gran competencia en el mercado de exportación debido a las
diferentes variedades, precios y preferencias de los consumidores y dentro de
ella está Bremen Alemania. Se detecta de esta manera que la materia prima que
tenemos en Ecuador, es decir la pulpa
del mango no tiene un debido proceso dentro de esta industria, no siendo
aprovechado como un subproducto que podría hasta expandirse a nivel
internacional,
A
través de este articulo dejamos la
puerta abierta para
que productores ecuatorianos
que se dedican al cultivo de mango ingresen a
estos mercados internacionales específicamente Bremen
Alemania, con el producto
mermelada de mango hecho a base de pulpa de mango ya que es un producto
que tiene la aceptación pero no el reconocimiento del mercado ecuatoriano, por
medio del cual a través del marketing
digital llegaría a estrechar lazos
comerciales y luego proceder a
la comercialización de nuestro producto, partiendo de que la cadena
productiva es un proceso integral de investigación, adaptación, siembra,
cosecha, post cosecha, procesamiento, comercialización.
Concluyo
indicando que en nuestro país Ecuador
hay muchas áreas de sembrío de
esta fruta, donde
el producto se pierde y no se comercializa por falta
de información y más
aun por falta de garantías y excesivo niveles de impuestos
para lograr incorporar este
producto a mercados internacionales.
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