Ítalo Rosendo Arroba Bermeo, Milton Ernesto Arroba Bermeo, Efraín Rodrigo Romero Machado, y Edwin Guillermo Antamba Anrango. 2025. «Formación Educativa En Emprendimiento gastronómico Con Perspectiva ética: Revisión bibliográfica De Programas Dirigidos a Microempresarios En América Latina». Revista Imaginario Social 8 (3). https://doi.org/10.59155/is.v8i3.323.